Metz · Rue Dupont des Loges

Autour
du Zinc

Bar à Cocktails · Temple de la Mixologie

Des créations vivantes qui changent souvent, des alcools soigneusement choisis, et une âme de bar messin qui ne se prend pas pour ce qu'elle n'est pas. Bienvenue au comptoir.

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4 Rue Dupont des Loges · Metz

Un comptoir
avec du caractère

Ce lieu a évolué au fil du temps pour devenir ce qu'il est aujourd'hui — un endroit où la mixologie est prise au sérieux, sans chichi ni esbroufe.

La carte change souvent, au gré des envies et des trouvailles. Pas de recettes figées, chaque visite peut être différente.

À côté des cocktails, vins au verre et bière artisanale pression pour ceux qui préfèrent. De quoi passer une bonne soirée autour du zinc.

4,7 ★
Note Google
23+
Créations à la carte
🍷
Vins au verre
🍺
Bière artisanale pression

La carte

— La carte évolue très souvent. Voici les créations du moment. —

Cocktail
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Cocktail
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Cocktail
Cocktail
Cocktail
Cocktail
Floral

Baby Doll

Un cocktail sucré, fruité et léger

  • Gin infusé hibiscus
  • Crème de mûre
  • Tonic hibiscus
Exotique

Nuit Douce

Un cocktail exotique et enveloppant, parfait pour un moment de pure gourmandise

  • Rhum vanillé
  • Goyave
  • Fleur d'oranger
  • Sirop ananas rôti au miel
Épicé

L'Explosif

Un cocktail qui secoue les papilles

  • Tequila
  • Marasquin
  • Sirop de piment doux
  • Jus de grenade
Frais & Épicé

Uzumaki

Un cocktail frais et épicé

  • Saké
  • Miel
  • Liqueur de gingembre
  • Cranberries
  • Yuzu
Signature

Pornstar du Zinc

Un cocktail intense et fruité, à la fois doux et acidulé

  • Vodka
  • Vanille
  • Fruit de la passion frais
  • Liqueur passion
Pétillant

Le Pétillant

Un cocktail frais et léger, fruité avec une touche florale

  • Aperol
  • Sirop de rose
  • Pamplemousse
  • Prosecco
Élégant

D.T.C.H

Un cocktail élégant et fruité, délicatement floral

  • Gin fraise
  • Liqueur violette
  • Sirop de rose
  • Crémant rosé
Intense

Smoky

Un cocktail intense et raffiné

  • Campari
  • Martini Fiero
  • Mezcal
  • Fumée bois de cerisier
Floral

Averse Florale

Un cocktail délicat et parfumé, aux notes fraîches, divinement chic et harmonieux

  • Gin lavande
  • Violette
  • Saint Germain
  • Citron
Épicé & Frais

Mystic Mule

Un cocktail épicé et rafraîchissant

  • Gin japonais
  • Baie rose & tabasco vert
  • Limoncello
  • Sirop de thym
  • Ginger beer
Intense

Almond Old Fashioned

Un cocktail riche et intense

  • Amaretto Disaronno
  • Bourbon
  • Bitter cacao
Fruité

Berry Breeze

Un cocktail frais et fruité

  • Gin
  • Liqueur framboise
  • Purée de fraise
  • Perrier & citron
Gourmand

Kinder Bueno

Un cocktail gourmand et onctueux

  • Frangelico
  • Crème cacao
  • Bailey's
  • Vodka
  • Amande & vanille
Herbacé

P'tit Italien

Un cocktail frais et herbacé, avec une belle acidité

  • Gin citron
  • Aperol
  • Basilic frais
Exotique

Tropi Coco

Un cocktail exotique et crémeux, douceur tropicale et une pointe acidulée

  • Rhum vieilli
  • Sirop de pandan
  • Lait coco
  • Purée ananas
  • Citron
Raffiné

Vespéral

Un cocktail complexe et raffiné, alliant douceur et amertume

  • Armagnac
  • Vanille & safran
  • Liqueur de gentiane
  • Verjus
Exotique

Incan Illy

Un cocktail fruité et exotique

  • Pisco
  • Soho litchi
  • Grenadine
  • Citron
Épicé

Mango Spice Margarita

Un cocktail alliant douceur et piquant

  • Tequila Patron Reposado
  • Cointreau
  • Citron vert
  • Liqueur de mangue
  • Épices piquantes
Exotique

Sol de Bahia

Un aller simple vers la plage

  • Cachaça
  • Sirop de vanille
  • Jus de mangue
  • Citron
Sour

Yuzu & Jasmin Sour

Un cocktail puissant et équilibré

  • Gin
  • Thé vert jasmin
  • Purée de yuzu
  • Jus de yuzu frais
Exotique

Jungle Bird

Fruité, légère amertume, exotique

  • Rhum ambré
  • Campari
  • Orgeat
  • Ananas
  • Cointreau
Chaud 🔥

Apple Spiced

Un cocktail chaud et réconfortant

  • Rhum épicé
  • Cannelle
  • Jus de pomme
  • Érable
Chaud 🔥

Chestnut Hot Toddy

Un cocktail doux et chaleureux

  • Whisky
  • Miel
  • Crème de châtaigne
  • Infusion vanillée

Bières & Boissons

Bières Pression

🍺 Pression · dont 1 artisanale

  • Gallia IPA artisanale
  • Blonde Triple
  • Bière de Saison artisanale · change selon la saison
  • Blanche de Saison
  • Blonde Pils
  • Heineken 0.0 sans alcool
  • Desperados bouteille

Vins & Softs

🍷 Vins au verre · Softs

  • Vin rouge au verre
  • Vin blanc au verre
  • Vin rosé au verre
  • Eau plate / gazeuse
  • Coca-Cola / Zéro
  • Jus d'orange / pomme / tomate
  • Schweppes / Tonic / Ginger beer
  • Red Bull

Mocktails

🌿 Sans alcool · Créations maison

  • Carte en cours bientôt disponible
  • Demandez au bar créations sur le moment

La Restauration

— Disponible tous les soirs —

Tartines

🥖 Généreuses · Maison

  • Marie Curry

    Poulet, sauce curry mangue, mozza râpée, poivrons

  • Chèvre

    Bûche de chèvre, miel, thym

  • Poulette

    Poulet rôti, crème, champignons, comté râpé

  • Cannibale

    Poulet, sauce tomate, poivrons, dés de chorizo, mozza

  • Au Brie

    Brie, noix, roquette, miel, balsamique

Assiettes & Planches

🧀 À partager

  • Planche Mixte

    Fromage & charcuterie

  • Pâté Lorrain du Boucher

    Terroir lorrain, fait par le boucher

  • Saucisson

    Nature · Beaufort · Piment

  • Assiette Légumes

    Fraîcheur et légèreté

  • Salade Chèvre Chaud

    Chèvre chaud, salade fraîche

  • Camembert Pané

    Sur lit de roquette, confiture de myrtilles

  • Croque Truffe

    Jambon, comté, truffe

Planche du Zinc

🍟 Finger food · Servi avec salade

  • Mozzarella Sticks

    Avec salade verte

  • Chilli Cheese

    Avec salade verte

  • Oignons Rings

    Avec salade verte

  • Tempuras Crevettes

    Avec roquette et tomates cerises

  • Filets de Poulet Panés

    Avec roquette et tomates cerises

"Probablement le meilleur bar à cocktails de Metz — des créations originales, parfaitement équilibrées."

— Avis client Google · ★ 4,7

Cocktails artisanaux Vins au verre Bières pression Mocktails Tartines & planches Finger food Terrasse Privatisation possible
Le zinc
Salon
Projecteur
Salle
Bar

Des créations qui changent, une âme qui reste

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Adresse

4 Rue Dupont des Loges
57000 Metz

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Horaires

Lundi : Fermé
Mardi — Mercredi : 17h30 – 00h
Jeudi : 18h – 1h
Vendredi : 18h – 1h30
Samedi : 17h – 1h30
Dimanche : Fermé
📞

Contact

06 43 53 69 64

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sur demande