Metz · Rue Dupont des Loges
Bar à Cocktails · Temple de la Mixologie
Des créations vivantes qui changent souvent, des alcools soigneusement choisis, et une âme de bar messin qui ne se prend pas pour ce qu'elle n'est pas. Bienvenue au comptoir.
Le Bar
Ce lieu a évolué au fil du temps pour devenir ce qu'il est aujourd'hui — un endroit où la mixologie est prise au sérieux, sans chichi ni esbroufe.
La carte change souvent, au gré des envies et des trouvailles. Pas de recettes figées, chaque visite peut être différente.
À côté des cocktails, vins au verre et bière artisanale pression pour ceux qui préfèrent. De quoi passer une bonne soirée autour du zinc.
Les Créations
— La carte évolue très souvent. Voici les créations du moment. —




















Un cocktail sucré, fruité et léger
Un cocktail exotique et enveloppant, parfait pour un moment de pure gourmandise
Un cocktail qui secoue les papilles
Un cocktail frais et épicé
Un cocktail intense et fruité, à la fois doux et acidulé
Un cocktail frais et léger, fruité avec une touche florale
Un cocktail élégant et fruité, délicatement floral
Un cocktail intense et raffiné
Un cocktail délicat et parfumé, aux notes fraîches, divinement chic et harmonieux
Un cocktail épicé et rafraîchissant
Un cocktail riche et intense
Un cocktail frais et fruité
Un cocktail gourmand et onctueux
Un cocktail frais et herbacé, avec une belle acidité
Un cocktail exotique et crémeux, douceur tropicale et une pointe acidulée
Un cocktail complexe et raffiné, alliant douceur et amertume
Un cocktail fruité et exotique
Un cocktail alliant douceur et piquant
Un aller simple vers la plage
Un cocktail puissant et équilibré
Fruité, légère amertume, exotique
Un cocktail chaud et réconfortant
Un cocktail doux et chaleureux
Au comptoir
🍺 Pression · dont 1 artisanale
🍷 Vins au verre · Softs
🌿 Sans alcool · Créations maison
À grignoter
— Disponible tous les soirs —
🥖 Généreuses · Maison
Marie Curry
Poulet, sauce curry mangue, mozza râpée, poivrons
Chèvre
Bûche de chèvre, miel, thym
Poulette
Poulet rôti, crème, champignons, comté râpé
Cannibale
Poulet, sauce tomate, poivrons, dés de chorizo, mozza
Au Brie
Brie, noix, roquette, miel, balsamique
🧀 À partager
Planche Mixte
Fromage & charcuterie
Pâté Lorrain du Boucher
Terroir lorrain, fait par le boucher
Saucisson
Nature · Beaufort · Piment
Assiette Légumes
Fraîcheur et légèreté
Salade Chèvre Chaud
Chèvre chaud, salade fraîche
Camembert Pané
Sur lit de roquette, confiture de myrtilles
Croque Truffe
Jambon, comté, truffe
🍟 Finger food · Servi avec salade
Mozzarella Sticks
Avec salade verte
Chilli Cheese
Avec salade verte
Oignons Rings
Avec salade verte
Tempuras Crevettes
Avec roquette et tomates cerises
Filets de Poulet Panés
Avec roquette et tomates cerises
L'Esprit du Lieu
"Probablement le meilleur bar à cocktails de Metz — des créations originales, parfaitement équilibrées."





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